11月5日，柳州螺螄粉(東南亞口味)預(yù)裝新品發(fā)布會(huì)在廣西柳州市螺螄粉電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園舉行。這是柳州城市職業(yè)學(xué)院螺螄粉研究學(xué)會(huì)與螺螄粉企業(yè)柳州螺哈螺哈食品有限公司合作出品，面向東南亞市場(chǎng)而研發(fā)的首款東南亞口味螺螄粉。

據(jù)悉，該款螺螄粉取名Ahroi(哈偌伊)柳州螺螄粉，是泰語“美味”的意思。其是在堅(jiān)持地道柳州味的基礎(chǔ)上，針對(duì)東南亞市場(chǎng)專門研發(fā)的螺螄粉產(chǎn)品。從調(diào)味、選材、工藝到容量、包裝等都進(jìn)行了精心而反復(fù)的研制、選型與設(shè)計(jì)，爭(zhēng)取能將柳州螺螄粉融入東南亞市場(chǎng)。

據(jù)螺螄粉包裝設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)人柳州城市職業(yè)學(xué)院老師梁爽介紹，包裝上卡通人物帶著螺螄帽，穿著泰國民族服裝。整個(gè)大場(chǎng)景是一碗獨(dú)具東南亞特色的冬蔭功湯，再加上螺螄與螺螄粉，并用一條中國龍串聯(lián)起來。整個(gè)包裝將柳州螺螄粉文化符號(hào)與東南亞異域風(fēng)格元素充分融合。

該款螺螄粉有“冬蔭功味”“醬香干撈型”等多種口味，一個(gè)多月后將上市，主要銷售往東南亞。

今年1至6月，經(jīng)海關(guān)檢驗(yàn)出口柳州螺螄粉為2019年全年出口總值的8倍。出口市場(chǎng)不再局限于美國、澳大利亞和歐洲國家，首次進(jìn)入新加坡、新西蘭等國家。(林馨 文建平)

關(guān)鍵詞： 東南亞口味螺螄粉