3月15日，央視3·15晚會曝光“土坑”酸菜生產(chǎn)內(nèi)幕，光腳踩、手拿煙，酸菜制作過程無安全保障、衛(wèi)生狀況堪憂，存在食品安全隱患，其中，湖南插旗菜業(yè)有限公司、錦瑞食品有限公司等被點(diǎn)名。

隨后，統(tǒng)一企業(yè)中國控股有限公司（下稱“統(tǒng)一”）在官網(wǎng)發(fā)布聲明稱，已于3月15日當(dāng)天在長沙市市場監(jiān)督管理局的現(xiàn)場排查下，對采用的酸菜包原料及相關(guān)留檔記錄進(jìn)行了徹底檢查。

統(tǒng)一表示，經(jīng)查詢公司的交易記錄，最近五年內(nèi)，湖南插旗公司已不再是我司酸菜包原料的供應(yīng)商，同時，公司已于第一時間約談了湖南錦瑞公司的負(fù)責(zé)人，對相關(guān)的酸菜包產(chǎn)品已全部進(jìn)行了封存，并在市場監(jiān)管局的參與下一起進(jìn)行質(zhì)量檢測。

此外，統(tǒng)一在公告中稱，會在市場監(jiān)管局的監(jiān)督下依要求執(zhí)行必要的整改動作，肩負(fù)應(yīng)有的社會責(zé)任。湖南錦瑞公司的相關(guān)行為已經(jīng)嚴(yán)重違反了我司對于供應(yīng)商的規(guī)范要求和經(jīng)營準(zhǔn)則，統(tǒng)一已立即停止了湖南錦瑞公司的供應(yīng)商資質(zhì)，并對其中可能存在的管理問題進(jìn)行調(diào)查，將采取嚴(yán)厲的整改措施，并督促其公開處理結(jié)果。

統(tǒng)一在公告中向消費(fèi)者道歉，稱此次事件是公司管理的失誤，辜負(fù)了廣大消費(fèi)者的信任，對此表示深深的歉意，并稱公司將全力配合政府管理部門的調(diào)查和處理，深刻反省，引以為戒，加強(qiáng)管理，誠懇接受媒體和社會各界的監(jiān)督。

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