2019年以來(lái)，重慶加快發(fā)展首店經(jīng)濟(jì)，各類品牌首店扎堆入渝，然而，有的店鋪一直門庭若市，有的卻門可羅雀——

“首店”成亮點(diǎn)，“長(zhǎng)紅”需常新

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去年全年，共有100余家首店在渝落戶，涉及零售、娛樂(lè)和餐飲等業(yè)態(tài)品牌。首店作為一種商業(yè)資源，現(xiàn)已成為各大城市眼中的香餑餑。眼下， 各品牌和各城市應(yīng)該思考如何使首店經(jīng)濟(jì)保持活力，成為拉動(dòng)居民消費(fèi)的新引擎。

自2019年開始，全國(guó)多個(gè)城市在曬消費(fèi)經(jīng)濟(jì)成績(jī)單時(shí)，總會(huì)加上一句“首店經(jīng)濟(jì)表現(xiàn)亮眼”。所謂首店,是指在行業(yè)內(nèi)具有代表性的品牌或新潮品牌，在某一區(qū)域開的第一家店。

此前，記者從重慶市商務(wù)委獲悉，2019年以來(lái)，重慶加快發(fā)展首店經(jīng)濟(jì)，培育新的消費(fèi)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，引導(dǎo)消費(fèi)升級(jí)。去年全年，共有100余家首店在渝落戶，涉及零售、娛樂(lè)和餐飲等業(yè)態(tài)品牌。

近日，記者走訪了部分在渝落戶的首店發(fā)現(xiàn)，有些首店盡管受疫情影響，人流量不及往常，但店內(nèi)仍人頭攢動(dòng);也有一部分店鋪比較冷清，服務(wù)人員遠(yuǎn)多于顧客。

各類首店扎堆入渝

“這是我們?cè)谥貞c的第一家店，所有的新品我們這都有……”4月19日，時(shí)逢周末，重慶萬(wàn)象城內(nèi)一家國(guó)外服裝品牌的工作人員正給兩名顧客推薦當(dāng)季新品。

該工作人員介紹說(shuō)，該店是去年1月下旬進(jìn)駐重慶，因受到消費(fèi)者的青睞，銷量比較高，后來(lái)又在大坪開了第二家店。“去年五六月份，不少與我們同級(jí)別的品牌也先后在重慶開店，好像大家生意都挺好。”該工作人員說(shuō)。

據(jù)了解，自2018年上海在國(guó)內(nèi)首次提出首店經(jīng)濟(jì)概念以來(lái)，上海、北京和成都等多個(gè)城市都在大力推動(dòng)首店經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，首店不只是指品牌新開的第一家店，還包括一些通過(guò)老店創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)和模式形成的新店。這是一種為消費(fèi)者提供綜合場(chǎng)景體驗(yàn)的新經(jīng)濟(jì)形態(tài)，它不僅售產(chǎn)品，更售全新的生活方式。

2019年，渝中區(qū)率先啟動(dòng)“四首經(jīng)濟(jì)”(首店、首牌、首秀、首發(fā))，通過(guò)在行政審批、活動(dòng)場(chǎng)地等政策規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)限制方面提供綠色服務(wù)通道，支持國(guó)際知名品牌來(lái)渝開設(shè)品牌首店。同時(shí)，鼓勵(lì)商業(yè)樓宇集中引進(jìn)品牌首店，形成集聚效應(yīng)，鼓勵(lì)本土傳統(tǒng)品牌、商業(yè)老店升級(jí)更新，使傳統(tǒng)門店積極向體驗(yàn)店、跨界店、概念店轉(zhuǎn)型。

此后，重慶各區(qū)各大商圈也開始大力引進(jìn)品牌首店、品牌旗艦店，吸引各類品牌在渝開設(shè)首店。

“對(duì)于品牌而言，重慶是一個(gè)不容錯(cuò)過(guò)的消費(fèi)市場(chǎng)。”重慶市商務(wù)委的相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，2019年，重慶市社會(huì)消費(fèi)品零售總額8670億元，同比增長(zhǎng)8.7%。與此同時(shí)，過(guò)去一年里，內(nèi)陸開放高地、國(guó)際消費(fèi)中心城市、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)等系列工作的政策文件先后出臺(tái)，對(duì)眾多品牌產(chǎn)生了極大的吸引力。

例如，渝中區(qū)已引進(jìn)零售、娛樂(lè)、餐飲等各類品牌首店65個(gè);2019年9月6日開業(yè)的來(lái)福士購(gòu)物中心，規(guī)劃引進(jìn)的首店、旗艦店和概念店占比達(dá)40%;2020年1月初，沃爾沃和吉利共同擁有的豪華高性能電動(dòng)汽車品牌——極星(Polestar)，在龍湖北城天街推出極星快閃店。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2019年落戶重慶的各類首店中，有全球首店4家、全國(guó)首店8家、西南首店30家、重慶首店130家。

首店處境冰火兩重天

“等不了多久，現(xiàn)在沒(méi)多少單，馬上就可以做。”19日中午，記者走進(jìn)重慶萬(wàn)象城內(nèi)的一家奶茶店，該奶茶店是網(wǎng)紅,也是該品牌在重慶的首店，記者在一外賣平臺(tái)上搜索發(fā)現(xiàn)，該奶茶的標(biāo)簽是“九龍坡區(qū)奶茶果汁人氣第一名”。

然而，寬敞的店內(nèi)卻只有零星的幾名顧客坐在角落，記者在等待制作果汁的四五分鐘時(shí)間里，粗略統(tǒng)計(jì)了客流量：約有6名消費(fèi)者入店消費(fèi)。

“以前這個(gè)時(shí)間點(diǎn)，最起碼要等半個(gè)小時(shí)以上，因?yàn)橛唵翁?，忙不過(guò)來(lái)。”該店的一位工作人員告訴記者，受疫情影響，該店自3月2日復(fù)工以來(lái)，顧客比以往少了很多，外賣平臺(tái)上的訂單也大幅下降。

然而，離該店不遠(yuǎn)的另一家飲品店卻人頭攢動(dòng)，客流量明顯高于前者。采訪發(fā)現(xiàn)，后者的產(chǎn)品與前者相差無(wú)幾，其價(jià)格還略高于前者。

“疫情對(duì)大家都產(chǎn)生了不小的影響，我們客流量也減少了很多，但現(xiàn)在慢慢復(fù)蘇了，銷量正在逐步上升。”該飲品店的負(fù)責(zé)人稱，該品牌雖然比很多知名飲品店后進(jìn)駐重慶，“除了保證質(zhì)量、口感外，我們的宣傳力度、品牌效應(yīng)及粉絲群體要比其他品牌大很多，所以銷量還過(guò)得去。”

事實(shí)上，在疫情發(fā)生前，眾多品牌在渝的首店處境也呈現(xiàn)出冰火兩重天的局面。

例如，蘇寧極物在西南地區(qū)布局的首家旗艦店里集合了數(shù)碼潮玩、圖書等商品，店內(nèi)人流頗多，該店用大量的空間設(shè)置了諸如玩VR游戲、試用5G手機(jī)等消費(fèi)體驗(yàn)與服務(wù)環(huán)節(jié)。

多位消費(fèi)者坦言，之所以選擇這家店，是因?yàn)檫@些店給他們帶來(lái)了消費(fèi)新體驗(yàn)，既新又有內(nèi)容。

而一些仍停留在玩概念，經(jīng)驗(yàn)和銷售模式落于打折、降價(jià)等俗套的首店，大多在短暫走紅后歸于沉寂。

對(duì)此，有專家認(rèn)為，首店作為一種商業(yè)資源，現(xiàn)已成為各大城市眼中的香餑餑，各品牌和各城市應(yīng)該思考如何使其保持活力，成為拉動(dòng)居民消費(fèi)的新引擎。

從“爆紅”到“長(zhǎng)紅”需創(chuàng)新

“首店所到之處客流涌動(dòng)，對(duì)重慶國(guó)際化、時(shí)尚度及商業(yè)活力的帶動(dòng)作用十分明顯，成為重慶加快建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市的重要推動(dòng)力，也是重慶走向國(guó)際化的重要指標(biāo)。”重慶市商務(wù)委的相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

為了將首店效應(yīng)發(fā)揮到極致，品牌們也都各出奇招。比如一些商家在開設(shè)首店的同時(shí)，會(huì)考慮地域特色，并量體裁衣，植入地域的文化符號(hào)。

某國(guó)際品牌在重慶新光天地的首店負(fù)責(zé)人稱，他們選擇落戶新光天地的一個(gè)重要原因是，該處整體設(shè)計(jì)體現(xiàn)了重慶山城的特色，其品牌入駐后，也會(huì)根據(jù)整體特色適當(dāng)融入山城符號(hào)。

在一些品牌的負(fù)責(zé)人眼中，根據(jù)地方特色做改變，不僅實(shí)現(xiàn)了品牌的差異化發(fā)展，也在一定程度上提升了區(qū)域的消費(fèi)力、創(chuàng)新力和影響力。

“除了場(chǎng)景設(shè)置要?jiǎng)?chuàng)新外，城市和商場(chǎng)應(yīng)該創(chuàng)新首店引入機(jī)制。”從事品牌營(yíng)銷近10年的陳偉說(shuō)，一些城市通過(guò)對(duì)創(chuàng)新品牌和創(chuàng)新業(yè)態(tài)的政策扶持已經(jīng)搶占了先機(jī)，更多的城市也在奮力追趕，在追趕過(guò)程中，極易出現(xiàn)唯“首”是瞻，使某些品牌水土不服，只能黯然收?qǐng)觥?/p>

因此，城市在引入品牌時(shí)，除了考慮該品牌在某一區(qū)域具有稀缺性與獨(dú)特性以外，更應(yīng)該考慮該品牌是否契合當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)氛圍。同時(shí)，城市引入品牌時(shí)還可以將品牌首店與城市文化結(jié)合起來(lái)進(jìn)行打造，形成特色的品牌首店聚集群落，增強(qiáng)品牌首店對(duì)品牌其他門店的競(jìng)爭(zhēng)力。

從“爆紅”到“長(zhǎng)紅”，首店經(jīng)濟(jì)還需政策加碼。業(yè)界人士建議，政府的管理和服務(wù)應(yīng)該著力于首店投資者難以解決的問(wèn)題，如一些餐飲企業(yè)在開設(shè)多家門店時(shí)，就會(huì)涉及重復(fù)辦理證照的問(wèn)題，這就需要管理部門出臺(tái)“一照多址”的便利政策，簡(jiǎn)化流程，方便市場(chǎng)主體。

黃仕強(qiáng)

【編輯:田博群】

關(guān)鍵詞： 重慶 首店經(jīng)濟(jì)