約“惠”豐臺(tái)消費(fèi)季之消夏美食節(jié)系列活動(dòng)正在舉行中，北京青年報(bào)記者從豐臺(tái)區(qū)商務(wù)局了解到，豐臺(tái)區(qū)的多家餐館均已在餐桌和點(diǎn)餐處放置“光盤行動(dòng)”標(biāo)識(shí)，提醒消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，防止浪費(fèi)。

8月14日，豐臺(tái)消夏美食節(jié)的重頭戲“嗨吃龍蝦節(jié)”活動(dòng)在豐臺(tái)區(qū)萬(wàn)豐餐飲街舉行，商家現(xiàn)場(chǎng)倡議“餐桌文明”，踐行“光盤行動(dòng)”。在志欣大連海鮮店內(nèi)，現(xiàn)場(chǎng)烹飪特色龍蝦菜肴，國(guó)家級(jí)大師評(píng)分認(rèn)證;美味試吃龍蝦體驗(yàn)、剝龍蝦比賽熱鬧上演;線上直播活動(dòng)也同步進(jìn)行，吸引了諸多食客關(guān)注。

值得注意的是，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的每張餐桌上，都放置著“餐桌文明公約”的標(biāo)識(shí)，提醒公眾節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)。“歷覽前賢國(guó)與家，成由勤儉破由奢。”不僅如此，在選餐、點(diǎn)餐處，商家均放置了“餐桌文明公約”標(biāo)識(shí)，點(diǎn)菜的時(shí)候服務(wù)員也會(huì)提醒消費(fèi)者適量點(diǎn)餐。

“以前，不少顧客用餐結(jié)束后，餐桌上都有剩余食物，甚至有兩三盤菜原封不動(dòng)?，F(xiàn)在，這種現(xiàn)象幾乎沒有了。即便有，我們也會(huì)提醒客人打包帶走。” 志欣大連海鮮店相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，除了在店內(nèi)張貼醒目標(biāo)識(shí)倡議顧客踐行“光盤行動(dòng)”，如果發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)行為，也會(huì)讓服務(wù)人員進(jìn)行提醒。

據(jù)悉，約“惠”豐臺(tái)消費(fèi)季之消夏美食節(jié)系列活動(dòng)8月8日正式啟動(dòng)，活動(dòng)邀請(qǐng)區(qū)內(nèi)百家餐飲企業(yè)共同參與，進(jìn)行一系列美食促銷活動(dòng)。(記者　蒲長(zhǎng)廷)

關(guān)鍵詞： 餐桌文明