進(jìn)入夏天，雪糕也成為清涼解暑的必備食品。今年雪糕的價(jià)格如何，雪糕行業(yè)又有什么變化趨勢呢?

每年的夏季，都是雪糕消費(fèi)旺季。今年市場上銷售的雪糕品種繁多，口味多樣。

某零售雪糕店老板：雪糕賣得特別好，正常情況下，一天賣500根到600根雪糕。

北京某超市業(yè)務(wù)主管 紀(jì)鵬：我們店每天大概銷量是在2000支左右，賣得好的還是那些大眾品牌。

記者發(fā)現(xiàn)，今年的雪糕價(jià)格從2元到幾十元不等，一元一根的冰棍幾乎絕跡，最低起步價(jià)2元，而最貴的雪糕高達(dá)六十幾元。

消費(fèi)者：5元之內(nèi)，10元以上感覺有點(diǎn)心疼，不想買了。

消費(fèi)者：現(xiàn)在雪糕都比較貴，現(xiàn)在我覺得我吃的都是十幾塊的這種。因?yàn)槌缘谋容^少，偶爾吃可以接受。

據(jù)了解，今年雪糕的價(jià)格相較去年有適度上調(diào)。價(jià)格上漲，除去原材料漲價(jià)的因素外，各類“網(wǎng)紅雪糕”“文創(chuàng)雪糕”紛紛“出圈”，也是讓雪糕身價(jià)倍增的原因之一。近日，山西博物院就以他們的“鎮(zhèn)館之寶”晉侯鳥尊作為靈感源泉，制作出了晉侯鳥尊造型的雪糕，受到了消費(fèi)者的喜愛。

消費(fèi)者：我第一次來山西博物院的時(shí)候是很多年前了，這次來看到有雪糕覺得特別的新奇，特別想嘗一嘗，希望它能夠推出更多的口味。

中國副食流通協(xié)會(huì)飲品分會(huì)秘書長王海寧：目前，中國的冰淇淋和雪糕行業(yè)的廠家超過了1000家，2020年的總銷售額超過了1220億元，比上一年度增加了8.5%。

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