記者從省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，2021年江蘇實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)，截至2021年底，全省已建設(shè)冷庫(kù)總?cè)莘e61萬(wàn)立方米，年可冷藏保鮮約90萬(wàn)噸農(nóng)產(chǎn)品。

據(jù)了解，江蘇參與農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)的經(jīng)營(yíng)主體數(shù)共359個(gè)，其中農(nóng)民合作社示范社、示范家庭農(nóng)場(chǎng)和村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)組織占比分別為20%、55%、25%。經(jīng)營(yíng)主體在開展設(shè)施建設(shè)的同時(shí)，結(jié)合產(chǎn)品特點(diǎn)、市場(chǎng)和儲(chǔ)運(yùn)實(shí)際需求，配備了必要的清洗、分級(jí)、包裝等設(shè)施設(shè)備，加快了農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合，契合了農(nóng)產(chǎn)品跨地域、大流通、反季節(jié)消費(fèi)的需要，同時(shí)也增強(qiáng)了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。借助農(nóng)民合作社、村集體經(jīng)濟(jì)組織等載體，江蘇不斷完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，探索股權(quán)量化的有效形式，將農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)成為服務(wù)農(nóng)戶、暢通產(chǎn)銷的增收平臺(tái)，促進(jìn)了農(nóng)民收入增長(zhǎng)。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)既促進(jìn)了農(nóng)民就業(yè)增收，也實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品溢價(jià)增值，農(nóng)產(chǎn)品流通損耗降低10%以上，產(chǎn)區(qū)擇期錯(cuò)季銷售能力顯著提高，增強(qiáng)了農(nóng)民的市場(chǎng)議價(jià)能力。

2021年，江蘇在邳州市、東臺(tái)市、徐州市銅山區(qū)、南通市海門區(qū)4個(gè)縣(市、區(qū))開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)整縣推進(jìn)試點(diǎn)。4個(gè)試點(diǎn)縣不僅建設(shè)了一批農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施，還因地制宜建設(shè)產(chǎn)地低溫配送中心，培育新型經(jīng)營(yíng)主體，構(gòu)建形成了以農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施為核心的產(chǎn)地冷藏保鮮服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，行業(yè)發(fā)展生態(tài)不斷完善。(吳 瓊)

關(guān)鍵詞： 冷庫(kù)總?cè)莘e 年可冷藏保鮮 農(nóng)產(chǎn)品 市場(chǎng)議價(jià)能力