國(guó)家發(fā)展改革委辦公廳、商務(wù)部辦公廳近日發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步做好北方大城市冬春蔬菜儲(chǔ)備工作的通知》。

《通知》指出，當(dāng)前部分“菜籃子”食品價(jià)格波動(dòng)較大，今冬明春保供穩(wěn)價(jià)壓力可能更大。各地要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)冬春蔬菜儲(chǔ)備工作的重要性，把建立健全冬春蔬菜儲(chǔ)備制度作為“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制的重要內(nèi)容，系統(tǒng)梳理制度運(yùn)行中的問題，根據(jù)本地產(chǎn)銷形勢(shì)的發(fā)展變化，采取有針對(duì)性的措施夯實(shí)冬春蔬菜儲(chǔ)備的長(zhǎng)效機(jī)制，加強(qiáng)大城市蔬菜市場(chǎng)調(diào)控特別是應(yīng)急調(diào)控能力建設(shè)，確保儲(chǔ)備蔬菜調(diào)得進(jìn)、存得好、用得上。

《通知》要求，要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)冬春蔬菜儲(chǔ)備工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，健全工作機(jī)制。根據(jù)往年蔬菜儲(chǔ)備投放效果，結(jié)合本地蔬菜自給和調(diào)入變動(dòng)情況，適時(shí)調(diào)整儲(chǔ)備規(guī)模;根據(jù)居民消費(fèi)升級(jí)需求和本地儲(chǔ)藏能力，重點(diǎn)加強(qiáng)基本蔬菜品種儲(chǔ)備，適當(dāng)調(diào)增部分耐儲(chǔ)存、易周轉(zhuǎn)的時(shí)令蔬菜品種。在城區(qū)儲(chǔ)備為主的基礎(chǔ)上，探索發(fā)展近郊產(chǎn)地儲(chǔ)備方式，依托農(nóng)民合作社、種菜大戶等開展生產(chǎn)基地就地儲(chǔ)備。(熊麗)(責(zé)編：楊曦、莊紅韜)

關(guān)鍵詞： 儲(chǔ)備菜 存得好