8月26日下午，“加強(qiáng)糧食流通監(jiān)管 保障全省糧食安全”新聞發(fā)布會(huì)舉行。新黃河記者從發(fā)布會(huì)上獲悉，山東糧食品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)品好、品牌響，去年，糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)工業(yè)總產(chǎn)值居全國第一。今年上半年，全省糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值2300多億元，同比增長(zhǎng)28%。截至8月25日，山東已收購小麥740萬噸，糧食市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)。

去年糧食工業(yè)總產(chǎn)值全國第一 上半年已收購小麥740萬噸

山東省糧食和物資儲(chǔ)備局(以下簡(jiǎn)稱“省糧食局”)副局長(zhǎng)孟軍介紹，糧食安全是經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定和國家安全的重要基礎(chǔ)，是“國之大者”。山東全年糧食總產(chǎn)量居全國第三，其中夏糧產(chǎn)量居全國第二位，占全國的18%;糧食儲(chǔ)備、流通和加工轉(zhuǎn)化能力均居全國前列。

近年來，山東省糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。2020年，全省納入糧食部門統(tǒng)計(jì)范圍的糧油加工企業(yè)1418家，實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值4636億元，銷售收入5045億元，均居全國第一。全省糧食深加工能力2775萬噸，飼料年生產(chǎn)能力5096萬噸，年處理小麥能力4576萬噸，食用油年處理油料能力2569萬噸，均走在全國前列。

山東省夏糧集中收購時(shí)間一般從6月份開始，到9月份結(jié)束。今年上半年，全省糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值2300多億元，同比增長(zhǎng)28%。截至8月25日，全省收購小麥740萬噸，同比增加70萬噸。收購均價(jià)(中等)為1.28元/斤，糧食市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)、秩序良好。

今年的夏糧收購呈現(xiàn)市場(chǎng)主體活躍、市場(chǎng)價(jià)格高開、跨省流通增加的特點(diǎn)，市場(chǎng)監(jiān)管難度增大。省糧食局針對(duì)山東某公司拖欠售糧款的案件，調(diào)查核實(shí)后，依法給予該公司罰款17萬元的行政處罰，起到了震懾作用。

同時(shí)，省糧食局首次將糧食購銷檢查納入全省部門聯(lián)合隨機(jī)抽查事項(xiàng)清單，首次使用全省部門聯(lián)合“雙隨機(jī)、一公開”監(jiān)管平臺(tái)，開展聯(lián)合檢查，維護(hù)了市場(chǎng)秩序，促進(jìn)了夏糧收購開展，保護(hù)了種糧農(nóng)民利益。

全省完好倉容達(dá)4170萬噸 發(fā)放農(nóng)戶儲(chǔ)糧倉容量20億斤

儲(chǔ)糧安全是確保糧食安全的基礎(chǔ)性工作。從全省看，山東儲(chǔ)糧有信息化的手段“管糧”、有充足的倉容設(shè)施“儲(chǔ)糧”、有完善的產(chǎn)后服務(wù)體系“保糧”。

在信息化方面，山東在全國率先上線糧食流通管理云平臺(tái)，建設(shè)覆蓋省市縣三級(jí)地方儲(chǔ)備糧的遠(yuǎn)程監(jiān)管系統(tǒng)，412個(gè)地方儲(chǔ)備糧庫完成智能化升級(jí)，實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)程監(jiān)管。

山東有充足的倉容設(shè)施“儲(chǔ)糧”。全省完好倉容4170萬噸，應(yīng)用環(huán)流熏蒸系統(tǒng)倉容2369萬噸，應(yīng)用糧情測(cè)控系統(tǒng)倉容2700萬噸，應(yīng)用機(jī)械通風(fēng)倉容2980萬噸，糧食損耗、單位能耗和化學(xué)藥劑使用量明顯降低，倉儲(chǔ)設(shè)施條件達(dá)到歷史最好水平。

山東有完善的產(chǎn)后服務(wù)體系“保糧”。目前已建成280家糧食產(chǎn)后服務(wù)中心，積極為農(nóng)戶提供糧食產(chǎn)后代清理、代烘干、代儲(chǔ)存、代加工、代銷售為主的“五代”服務(wù)，已清理和烘干糧食247.3萬噸，糧食產(chǎn)后損失降低4個(gè)百分點(diǎn)，成為農(nóng)民朋友節(jié)糧減損的好幫手。

今年我省雨水相對(duì)較多，省糧食局倉儲(chǔ)與產(chǎn)業(yè)處處長(zhǎng)鄭志宏介紹，他們提前采取應(yīng)對(duì)措施，從調(diào)度情況看，汛期以來，儲(chǔ)備糧儲(chǔ)存沒有受到陰雨天氣影響，農(nóng)戶存糧也影響較小。

“手中有糧，心中不慌”，不少農(nóng)民都有存糧的習(xí)慣。山東是全國首批農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧試點(diǎn)省份。自2007年至今，山東省累計(jì)總投資3.71億元，其中，財(cái)政投資3.1億元，發(fā)放農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧倉98.8萬個(gè)，每個(gè)倉能存儲(chǔ)糧食2000斤，總?cè)萘拷咏?0億斤，相當(dāng)于全省政府儲(chǔ)備規(guī)模的1/6，為保障全省糧食安全增添了重要力量。

鄭志宏介紹，這些儲(chǔ)糧倉有很多好處，上不漏、下不潮、密閉嚴(yán)，防蟲、防鼠、防火、防霉變，堅(jiān)固耐用、搬動(dòng)方便，能夠在3-5年內(nèi)保持糧食品質(zhì)基本不變。據(jù)測(cè)算，這些倉全部投入使用后，比傳統(tǒng)方式儲(chǔ)糧損失降低5個(gè)百分點(diǎn)，每年可減少糧食產(chǎn)后損失4.9萬噸，按市場(chǎng)價(jià)格測(cè)算減損增收近1.2億元，既從源頭上保證食品安全，又有力助推了節(jié)糧減損，老百姓也得到了實(shí)惠。

糧食產(chǎn)業(yè)主營收入占全省1/4 濱州成首個(gè)“示范市”

新黃河記者從發(fā)布會(huì)上獲悉，濱州市作為糧食產(chǎn)業(yè)大市，是全國第一個(gè)“糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展示范市”，每年糧食加工轉(zhuǎn)化量1500萬噸以上，糧食產(chǎn)業(yè)主營業(yè)務(wù)收入約占山東省的1/4。今年，濱州夏糧收購實(shí)現(xiàn)了單產(chǎn)、總產(chǎn)雙豐收。

發(fā)布會(huì)上，濱州市糧食和物資儲(chǔ)備局黨組書記、局長(zhǎng)高玉華介紹，2020年濱州市糧食加工轉(zhuǎn)化量1527萬噸，糧食食品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入1603億元，占全市工業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)到17.2%。今年，濱州糧食生產(chǎn)雙豐收。夏糧單產(chǎn)445公斤/畝，同比增長(zhǎng)1%;夏糧總產(chǎn)187.64萬噸，同比增長(zhǎng)1.4%，實(shí)現(xiàn)了單產(chǎn)、總產(chǎn)雙豐收。

截至8月20日，濱州夏糧收購總量達(dá)50.3萬噸，完成收購計(jì)劃的62.9%，同比增長(zhǎng)18.9%。三年來，通過開展糧食收購貸款政府信用保證基金市場(chǎng)化收購，帶動(dòng)農(nóng)民增收1.97億元、企業(yè)增效4.79億元，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民增收、企業(yè)增效的目標(biāo)。

濱州加快“糧食加工”向“食品生產(chǎn)”轉(zhuǎn)型，產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦能增效，今年上半年糧食食品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入927億元、同比增長(zhǎng)18.8%，利稅16.8億元、同比增長(zhǎng)44%，呈現(xiàn)了高質(zhì)高效發(fā)展勢(shì)頭。(作者：黃敏)

關(guān)鍵詞： 糧食產(chǎn)業(yè) 經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值 小麥 糧食工業(yè)