早春看市場 | 山東青島:早春時(shí)節(jié)蛤蜊肥美 滿載而歸價(jià)格翻倍
2022-03-08 20:05:44 來源:央視網(wǎng)
央視網(wǎng)消息:眼下,山東青島不少地方的養(yǎng)殖蛤蜊開始大量收獲。由于雨水充沛、水質(zhì)改善,今年蛤蜊口味肥美,批發(fā)價(jià)比去年翻了一番。
中午12時(shí)30分,在青島即墨田橫鎮(zhèn)白馬島碼頭,一艘艘滿載蛤蜊的漁船陸續(xù)靠岸,岸邊不少商販等著驗(yàn)貨、裝車。
記者:在這等多長時(shí)間了?
收購商 姚女士:剛來,拉個(gè)萬八千斤的,就是肥,好吃。
白馬島所在的丁字灣海域,因有內(nèi)陸河匯入,泥灘里含有大量微生物,非常適合蛤蜊生長。正在收獲的這批蛤蜊是去年八月份投下的幼苗,因?yàn)橛晁渑?,加上海洋環(huán)境不斷改善,經(jīng)過半年多的生長,這批蛤蜊個(gè)頭勻稱,批發(fā)價(jià)相比去年的三塊多錢翻了一番。
青島蛤蜊養(yǎng)殖戶 時(shí)曉東:現(xiàn)在賣七元多,比往年都好。
漁民告訴記者,捕撈蛤蜊的時(shí)間要根據(jù)潮流而定,這幾天他們?cè)绯课辶c(diǎn)就會(huì)進(jìn)入捕撈區(qū)域,一般在海上忙碌6個(gè)多小時(shí),便能夠收獲滿滿一船蛤蜊。
青島蛤蜊養(yǎng)殖戶 時(shí)曉東:現(xiàn)在是每條船出個(gè)四五千斤、五六千斤。
據(jù)了解,青島即墨東部沿海養(yǎng)殖蛤蜊已經(jīng)有30多年歷史,養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到5萬畝。每年3月份到5月份,都是蛤蜊的收獲期,今年,蛤蜊畝產(chǎn)預(yù)計(jì)比去年同期提高20%,達(dá)到13000斤左右。
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