一直以來，勁牌公司堅(jiān)持將品質(zhì)作為產(chǎn)品核心競爭力，不斷通過技術(shù)創(chuàng)新為品質(zhì)賦能。

△ 勁牌公司總部

今年4月，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)第六屆理事會(huì)第二次(擴(kuò)大)在北京舉行。期間，理事會(huì)對(duì)酒類行業(yè)科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新成果進(jìn)行了授獎(jiǎng)表彰，其中勁牌公司“毛鋪苦蕎酒風(fēng)味特征解析及其品質(zhì)控制關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用”項(xiàng)目榮獲中國酒業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)，這已是毛鋪苦蕎酒近半年來的第三個(gè)榮譽(yù)。同時(shí)，為肯定公司在“十三五”期間對(duì)行業(yè)科技進(jìn)步發(fā)展所作出的努力，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)授予了勁牌公司“中國酒業(yè)科技突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。

除了對(duì)酒類行業(yè)科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新成果進(jìn)行了授獎(jiǎng)表彰，會(huì)議還表彰了行業(yè)創(chuàng)新做出突出貢獻(xiàn)的個(gè)人，勁牌公司茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)總經(jīng)理沈永祥榮獲行業(yè)科技領(lǐng)軍人才獎(jiǎng)，同時(shí)勁牌研究院副院長楊強(qiáng)發(fā)表的“苦蕎麥提取物通過抑制氧化應(yīng)激和線粒體細(xì)胞死亡通路減輕酒精引起的急性和慢性肝損傷”研究論文，榮獲優(yōu)秀論文三等獎(jiǎng)。

事實(shí)上，科技創(chuàng)新一直是勁牌發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力。上世紀(jì)80 年代初，勁牌開啟專注保健酒領(lǐng)域，貫徹健康文化的新征程。80年代末，第一代中國勁酒正式上市，迄今，產(chǎn)品已經(jīng)過四代產(chǎn)品工藝升級(jí)。從最開始的浸泡、第二代滲漉技術(shù)、第三代數(shù)字提取1.0、第四代數(shù)字提取2.0技術(shù)，每一代產(chǎn)品技術(shù)的背后都是一代代勁牌匠人的堅(jiān)守與付出。

多年來，勁牌公司與國內(nèi)外高校積極開展產(chǎn)學(xué)研合作，在中藥現(xiàn)代化、釀酒新工藝、產(chǎn)品健康機(jī)理研究、功能微生物篩選等領(lǐng)域開展了多項(xiàng)富有建設(shè)性的科研攻關(guān)工作，推進(jìn)酒質(zhì)持續(xù)提升。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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