封面新聞?dòng)浾?易弋力

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一年一度的端午節(jié)即將到來(lái)。為繁榮活躍消費(fèi)市場(chǎng)，全力促進(jìn)消費(fèi)持續(xù)恢復(fù)和升級(jí)，弘揚(yáng)端午傳統(tǒng)文化和四川特色文化，6月11日，第15屆成都端午食品博覽會(huì)暨粽子文化節(jié)在成都世紀(jì)城會(huì)展中心開(kāi)幕，為廣大消費(fèi)者搭建起過(guò)節(jié)打卡、購(gòu)物休閑、體驗(yàn)傳統(tǒng)文化的節(jié)慶會(huì)展平臺(tái)。

端午節(jié)吃粽子、吃鹽蛋是人們過(guò)節(jié)必不可少的傳統(tǒng)習(xí)俗。本屆展會(huì)匯集全國(guó)18個(gè)省市近300家企業(yè)，主要展示展銷南北風(fēng)味的品牌粽子、蛋制品、酒茶產(chǎn)品、休閑食品及各地特色農(nóng)產(chǎn)品。中冠、五芳齋、新都冠生園、賴牌、老城南、悅香園、曹家巷、鳳茲華、云軒記等品牌粽子競(jìng)相亮相，帶來(lái)了嘉興肉粽、閩南粽、云腿粽、川味火鍋粽、回鍋肉粽、廣味粽等口味豐富的各類美粽，以及鹽蛋、皮蛋等端午特色食品，滿足人們端午節(jié)消費(fèi)需求。

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，現(xiàn)包現(xiàn)賣的粽子受到熱捧。“個(gè)大緊實(shí)，價(jià)格相因”，王女士和老公都排起了隊(duì)，因?yàn)槊咳嗣看沃荒苜I10個(gè)鮮肉粽，“兩個(gè)人排的話，我們就可以買20個(gè)。”在口味方面，中冠推出的回鍋肉粽子，讓粽子這一傳統(tǒng)美食充滿濃濃川味。云軒記帶來(lái)的七龍珠蛋黃大肉粽也是爆款，整整有七顆咸蛋黃，讓你實(shí)現(xiàn)咸蛋黃自由。

除了粽子、鹽蛋，酒、茶、調(diào)味品、肉制品、特色農(nóng)產(chǎn)品也是節(jié)慶消費(fèi)暢銷品。在屏山炒青展臺(tái)，前來(lái)品茶的茶友絡(luò)繹不絕。“中國(guó)茶和端午節(jié)都是中國(guó)傳統(tǒng)文化的象征，自古就有端午佳節(jié)喝茶、贈(zèng)茶的習(xí)俗，把祝福裝進(jìn)一份份茶禮，端午粽子香，茶葉情更濃。”屏山炒青相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

據(jù)悉，本屆展會(huì)為期十一天，將于6月21日結(jié)束。為了營(yíng)造端午節(jié)日氛圍，會(huì)期將開(kāi)展一系列儀式感滿滿的互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)。其中“中冠杯”包粽子大獎(jiǎng)賽將分別在6月11日、6月18日兩個(gè)周末舉辦，凡是參與包粽子比賽的市民，都可以把自己包的粽子免費(fèi)帶回家，優(yōu)勝者還將獲得最高500元的獎(jiǎng)金以及粽子禮盒。

會(huì)期還有隆昌稻田蝦免費(fèi)試吃、現(xiàn)場(chǎng)垂釣體驗(yàn)、套圈圈“粽”大獎(jiǎng)游戲、旱地龍舟墻打卡、佩香囊游百病等豐富多彩的活動(dòng)。

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